Cum faci o educație alimentară sănătoasă copilului tău
"Copiii sunt ca bureții", sigur ați auzit această expresie. Este adevărat. Copiii absorb totul din jur, repetă tot ce aud, repetă acțiuni pe care le văd. Mai mult, se adaptează șabloanelor comportamentale în preajma cărora își petrec cea mai mare parte din timp.
Părinții au una dintre cele mai puternice influențe asupra lor și este responsabilitatea acestora să ofere un exemplu de urmat. Cu toate acestea, trăim într-o lume a etichetărilor, a tulburărilor de alimentație și a dietelor. A-i învăța pe copii despre mâncare într-un mod sănătos și pozitiv poate fi o provocare.
Rata obezității infantile s-a triplat în ultimii 40 de ani. Trebuie să recunoaștem că e mult mai ușor să comandăm ceva rapid decât să pregătim mâncare acasă. Obezitatea infantilă și tulburările alimentare sunt extrem de periculoase, dar la fel sunt și etichetele “bun” si “rău”. Acestea pot duce la o relație disfuncțională cu mâncarea.
O educație alimentară sănătoasă se face prin a prezenta mâncarea într-o abordare pozitivă și deschisă. Trebuie sa oferim copiilor opțiunea de a-și alege propriile alimente cunoscând valoarea nutritivă a alimentelor pe care le consumă.
(mai mult…)